Další italská klasika, kterou by měl znát každý milovník Itálie. Potřebujeme: -100g guanciale na kostičky - 400g (jedna plechovka) rajčat...

Používat sezonní ovoce a zeleninu má několik plusů, ale kdy je vlastně co v sezóně? Některé ovoce a zeleninu můžeme skladovat přes celou...

Pro ty, co se chtějí i v zimě vrátit do Itálie!! Tak si pojďme ukázat recept na jeden z nejlepších chlebů co znám. Budete na to...

Snadný recept na slaný koláč s lososem, který budete milovat. Shortcrust pastry - základní křehké těsto - 250g hladké mouky - 125g máslo...

Klíčové těsto, když se chcete pustit do disciplíny koláčů, quiche,... Co na to potřebujete: - 250g hladké mouky - 125g máslo na kostičky...

Aneb TOP jídlo za kilo! Není na tom nic složitého a potřebujete jen pár ingrediencí a část z toho jsem Vás už naučil. Toastový chléb...

Klasika francouzské kuchyně a základ na vejce benedikt. Co budete potřebovat: - 250g másla - 4 žloutky - Citronová šťáva - Sůl - Pepř Na...

Také se Vám stalo, že jste dali 250,- za fancy snídani, ale vlastně stála za houby?! Tak si pojďme říct, jak si tuhle skvělou snídani...

Protože pasta machine je základ každé domácnosti. Co potřebujeme? 250g hladké mouky 250 g semoliny (italská krupičná z tvrdé pšenice) 5...

Aneb recept u které ho řeknu, že si to přece můžu udělat doma a lépe! Co potřebujeme: - 900g mléka - 110g jogurtu z předchozí várky nebo...

Bešamel je základní bílá omáčka, kterou znáte jako součást lasagní, zapečených makaronů se sýrem aka Mac&Cheese atd. atd. je toho fakt...

Česnek je ve vaření něco jako vanilka v pečení. Prostě 1 lžička vám vaše vaření vždycky trošku vylepší. Já ale nemám moc rád tu syrovou...

Italská klasika, kterou když uvaříte dobře, tak to fakt uvaříte dobře! Co budeme potřebovat: 100g sušených vepřových líček Guanciale 200g...

O trošku lepší, než ten od Andrejka. Co budeme potřebovat? 350g kvalitního jogurtu 350g mléka 770 hladké mouky 15g soli 45g cukru, Jedno...

Suroviny: - Kuřecí skelet - Kuřecí kůže - Zázvor o velikosti palce - Cibule - 3 hvězdičky Badyánu - 1 celá skořice - Pár kousků kardamomu...

Slaný karamel je mrtev! At žije miso karamel! Suroviny: - 210g cukru - 85g másla - 125g smetany - 45g miso pasty Postup: * Cukr roztavíme...

Easy recept na jednoduché nakládačky, které vás vytáhnou z nedělní kocoviny. Suroviny: - Nakládací okurky - 2 hrnky bílého vinného octa...

Tohle je úplně jednoduchý recept, který si obzvlášť v sezoně lišek nebo hřibů zamilujete. Nebudeme tu spekulovat, proč tomu Poláci říkají...

Peallu zná každej. Costa Brava je druhá Jugoška a hodně lidí už na Mallorce zjistilo, že se to úplně nečte tak jak jsme si mysleli. Jo,...

Máte formu na bábovku a chcete trošku něco víc sexy a hlavně něco, u čeho zrelaxujete? (ne, vážně! je něco víc terapeutického, než válet...