top of page

Rychlo Curry

2 Cibule

Palec zázvoru

5 stroužku česneku

Chilli (záleží na typu)

Jarní cibulka 1 svazek

2-3 rajčata

Kurkuma 1-2 lžíce

Kokosové mléko 1 plechovka

Mražený hrášek cca 250g

Krevety, ideálně syrové cca 250g

Kafrové listy


Jasmínová rýže

Kardamom

Pepř


Orestujeme cibuli nakrájenou na julienne, přidáme česnek, zázvor a chilli.

Přidáme nakrájenou jarní cibulku (trošku zelené části necháme stranou, použijeme nakonec),

nakrájené rajčata a vše orestujeme, přihodíme kafrové listy (pokud máme) a přisypeme kurkumu, opět orestujeme, přídáme kokosové mléko a trošku vody, vše provaříme a rozmixujeme.


Vrátíme na oheň a přidáme krevety a poté hrášek. Dochutíme solí, pepřem a limetovou šťávou. Servírujeme s jasmínovou rýží (recept na webu) ozdobíme jarní cibulkou, měsíčkem limety a popř. malým salátkem.









282 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Spálený cheesecake!

Nejlepší recept na Basque Cheesecake: Jednoduchý a božsky krémový Tohle je to nejjednodušší a zároveň nejkrémovější, nejlahodnější... no prostě the best f* cheescake! Baskický neboli spálený. Ingredie

Comments


bottom of page