Viva Mexico!

Kurz vaření mexické kuchyně

22. 10. 2021


Kde se srazíme a nakoupíme suroviny: Holešovická tržnice, před halou 22.

Kde to uvaříme: Home Kitchen Studio - Jeruzalémská.

Co uvaříme:
Tortillas - Naučím vás tradiční kukuřičné placky od úplného základu.
Carnitas - Rodinný recept mého kamaráda z Mexika. Jemné trhané vepřové maso :)
Salsas - Dvě typické omáčky, které se hodí ke všemu. Pikantní Salsa Roja a osvěžující Pico de Gallo.
Churro taco - Moderní twist na klasické Churro, uděláme si slaný karamel a budeme servírovat s vanilkovou zmrzlinou