top of page

Líčka na červené víně




Tohle je francouzská klasika a dokonalý jídlo do hnusnýho počasí, kdy jediný co se vám

chce je vařit a pít dobrý víno


*Tenhle recept je zhruba pro 5 lidí a bude te na něj potřebovat cca

750g hovězích líček

100g osolené mouky

150g mrkve,

150g cibule,

4 stroužky česneku.

1 litr červenýho, já vybral Borgo Saneloe od Simply Wines

bouqet garni (tymián, rozmarýn, bobkový lis, petržel)







Maso obalíme v osolené mouce a opečeme v dostatečně širokém hrnci na

rozpáleném sádle, chceme krásně zlatavou barvu, přidáme mrkev, cibuli a

vše poctivě restujeme, poté přidáme slaninu a opět zarestujeme.

Hrnec deglazujeme litrem červeného vína.

Přidáme bouquet garni, česnek, přikryjeme pokličkou a dáme do trouby

rozpálené na 180°

Vaříme do měkka, takže čas bude záležet na kvalitě masa a vaší troubě.

Kratší dobu jak 2 hodiny to nebude, což je dost času na to, si udělat super přílohu.

Stačí se podívat na ostatní recepty tady na webu, instagramu nebo TikToku :)


79 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Spálený cheesecake!

Nejlepší recept na Basque Cheesecake: Jednoduchý a božsky krémový Tohle je to nejjednodušší a zároveň nejkrémovější, nejlahodnější... no prostě the best f* cheescake! Baskický neboli spálený. Ingredie

Komentáře


bottom of page