top of page

Kimchi závitky


500g kimchi

100g mouky

125g - 150g mléka

2 vejce

50g špenátku

špetka soli

kypřící prášek

Lžíce rozpuštěného másla


Mléko, vejce, špenát a máslo rozmixujeme. Přidáme zbytek suchých ingrediencí.

Na středním plameni na troše oleje nebo másla uděláme tenké palačinky.


Naplníme přecedeniím kimchi a zabalíme.

Obalíme v klasickém trojobalu. Strouhnku uděláme z čerstvých rohlíků.

Smažíme na 160°C - 180C°






*Ricotta

Citronová kůra a šťáva

Nasekaný kopr

Sůl a čerstvý pepř

Šťáva z kimchi


250g ricotty smícháme dle chuti s ostatními ingrediencemi.

Chceme vyvážit sladkou chuť ricotty s kyselostí a slaností.

Zdobíme koprem.



26 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comments


bottom of page